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簡單數學，19萬除以30天，每天開門成本就是6333元。就算每顆包子淨利潤20元，每天就要賣317顆才會打平房租，更何況還沒有計算水、電、工資、管銷和稅金...恐怕每天要從第500顆包子 才開始賺錢，前面的499顆 都是做心酸的。。。。。如果前幾天的生意不好，接下來幾天的回本壓力更大...老闆壓力一大，對員工的口氣不好、管理加壓、福利縮減，人員流動率變高、新人出錯更多、留下來的人 工作更繁重，員工在不愉快的環境 士氣低落、服務態度變差，生意就更不好...當公司邁入惡性循環、死亡螺旋時，老闆離收攤也就不遠了。。。
正解!!其實很多人開店一開始就只會想說生意開在某某地方應該會很好，卻沒有仔細去精算店租攤提還有人事管銷費用，其實店租已經算是最好攤算每月基礎所需負擔成本的部分了，人事管銷通常一兩個月就可以抓出所以然坦白講，以包子的利潤還有單價而言，要攤提19萬實在很困難，除非本身已經做出口碑有固定客源，否則以一家新創業的包子店來講，真的是要夠瘋狂才敢這樣開...
分析正確 你這個分析的話一定是有做過餐飲業 所以你才知道做餐飲業的計算成本 只能說你說得真好如果有緣的人看到希望他們可以參考你這清楚分析因為做生意真的很現實 不是你賣的東西有知名度就一定做得起來 ， 做餐飲業的無奈也只有做餐飲業的人才知道 尤其是現在的人大多數都要便宜又大碗 因為台灣已經進入低薪時代 M型社會了
我單純以為他只是錯估人性和環境而已，不是高估就是低估了
店租19萬真的很貴賺的錢都被房東拿光了不過也要看上班族的飲食習慣啦
林士翔 只要店面不是自己的 做什麼都做不起來！
店租19萬 每天開門做生意就需先賺七千給房租了 就算月無休也六千 包子一顆至少也要賣50元吧
那個包子裡面好空喔！
😮
一團結實的丸子的感覺，很像冷凍包子，機器包的，看起來不怎麼好吃。
包子類的要開在學區附近比較容易賺吧國中小附近辦公區通常上班族早上跑超商中午跑餐廳或小吃店
買過一次就不會再光顧了！沒有特別好吃，價格跟產品成反比😥
膨風包子..這麼大一個.餡料才一點點正常拿起來吃肉往下掉我看有一半都是皮了咬下去一看.你會想什麼35塊不是重點.重點是內餡跟好不好吃如果35塊內餡是目前的2倍一定會比較好要不然就不要故意做這麼大膨風包子很大才賣35結果裡面一個小貢丸我看在倒之前應該也沒有改變什麼比如把內餡弄多一點問一問顧客真實的感想之類的就收掉了會倒一定都有原因
別小看包子皮喔…皮好吃也是很關鍵的，我們這裡有一家包子店就是肉包的皮太好吃了才改賣饅頭的，從此肉包都不賣了說。以前肉包一顆賣20元，現在饅頭一顆賣15元生意反而更好。
重點是最後一句，改點西門町。
早中午晚 包子尬飲料的組合 類似咖啡尬麵包的組合再來個銅板價 應該可以，包子35沒有搭配其他的優惠套餐應該很貴吧⋯⋯鹿港包子也不敢給你超過25
隔行如隔山...還是回去配音比較實在
皮厚餡少這樣一顆賣35，會有人買才有鬼！另外“人潮就是錢潮”這句話已經不適用在現在的社會了~
重點是店租太貴了
應該是太難吃跟太貴
真滴不好吃
我覺得有可能單純討厭阿松而已
這樣的包子賣35是否太貴，內餡很不豐富阿！！
你是土包子沒去過台北嗎？不知道台北物價貴啊？
@@興-e1j 我去了沙烏地阿拉伯才知道油真的很便宜
@@興-e1j 什麼歪理
店租太貴才是主因。
賣的比東區還貴...要是撐得下去才讓人意外吧
誰在西門町會想吃包子?
韓粉阿
習包子來台灣的時候。。。。。
吃習包子舔貢糖嗎?
1:10 好大的包子 好小的肉
有錢人胃口小，東西只吃味道不求飽
有錢人也不削吃啦 不只盤 還降低格調 不然怎麼會倒
店租那麼貴，不要租自然就便宜，現在貴的是食物本身，還是租金跟人事成本，這樣還會賺的話，代表原物料成本壓很低，還會好吃到哪？
內餡的比例好小
黑啊
阿松誰啊？
我覺得是包子本身問題吧...內餡那麼少...
買過科技大樓站的 只能說普普 不會有再想買的念頭
這內餡跟大賣場買的有啥差嗎？
開店前應該作市場分析吧！
饅頭夾貢丸？
光看照片就不想買，想吃皮我直接買饅頭就好會買包子的族群差不多都是希望俗又大碗，你能想像郭台銘或是何麗玲在路邊啃包子嗎？要走高端路線，不如把皮在做精緻一點，去百貨設櫃，那裡的包子50一個也有人買看起來很大顆，裡面只有一個貢丸，一個男生要吃到幾顆才有飽足感？重點味道還普普，沒有想回購的慾望一間好吃的包子店，一天500顆真的不是難事，一些饕客一買都是10、20顆起跳，排隊還排到快抓狂房租...只能說是壓死駱駝的最後一根稻草
……那顆小貢丸是包子的全部內餡？？
賣包子要賣到一個月19萬以上...🤔員工給個基本薪資都有困難
不會想嘗試，名人，或人氣高也不一定好吃，看看墾丁那幾間就知道
沒當過上班族，中午誰想在公司吃飯啊？！
为什么我看他撕开来，看到肉很少的，空位比较多。
空位可以停車
內湖早餐大多都在捷運旁邊買中餐更不可能吃包子
這餡料這價格？嗯…怪房東就完事了
沒參加高雄包子節吧！應該要搭一波草包風⋯⋯
我711買的25塊肉包都比你有誠意多了
菜市場不是更好的選擇嗎
這種平民點心 還是找店租便宜的店面用價格回饋給消費者總比給房東賺走好吧 現在網路時代了 宣傳管道很多夠好吃又便宜 翹班都跑去買不一定得租在蛋黃區
這租金嚇死ㄧ堆包子
屋主: 阿松開的包子店,這一定要高店租!!!
看起來像包子的饅頭
太貴
1：12這種餡像玲噹的包子通常都普普。
看起來料很少也不好吃
不夠好吃最大問題
還有一個原因，科技業，沒人喜歡 "出包" 。
超貴的
管你是誰，不好吃就倒
我以為是日本卡通的阿松
不是，是天天開心的阿松講古
包子單價不高利潤低
感覺料不多
開店又不是有錢有名氣加持就開似不似傻
看起來就很難吃，皮厚肉少然後起司卷看起來都蒸糊掉了
看就不想買
吃兩顆 可以吃一塊雞排
包子有點空虛
去高雄開，發大財
吃起來沒有什麼
普
看就很難吃
肉那麼小坨.分析公車站牌`租金什麼的.CP值不高才是重點
就像草包一樣
我也以為每天牽阿公阿罵過馬路他(她)們就會把孫女介紹給我，結果不是沒孫女就是已嫁或很抱歉的....害我浪費那麼多的青春
真的不太好吃@@
這樣就慘賠一百萬？
chen Uio 他設備不便宜
他才半年就收攤，店租的押金就拿不回來啦！
裝潢吧？設備吧？而且押金這個地方應該會保障簽約多久?如果要提早離開不繼續做訂金拿不回來 如果是中南部可以溝通看看，如果房東堅持要依合約走認賠吧
簡單數學，19萬除以30天，每天開門成本就是6333元。
就算每顆包子淨利潤20元，每天就要賣317顆才會打平房租，
更何況還沒有計算水、電、工資、管銷和稅金...
恐怕每天要從第500顆包子 才開始賺錢，
前面的499顆 都是做心酸的。。。。。
如果前幾天的生意不好，接下來幾天的回本壓力更大...
老闆壓力一大，對員工的口氣不好、管理加壓、福利縮減，
人員流動率變高、新人出錯更多、留下來的人 工作更繁重，
員工在不愉快的環境 士氣低落、服務態度變差，生意就更不好...
當公司邁入惡性循環、死亡螺旋時，老闆離收攤也就不遠了。。。
正解!!
其實很多人開店一開始就只會想說生意開在某某地方應該會很好，卻沒有仔細去精算店租攤提還有人事管銷費用，其實店租已經算是最好攤算每月基礎所需負擔成本的部分了，人事管銷通常一兩個月就可以抓出所以然
坦白講，以包子的利潤還有單價而言，要攤提19萬實在很困難，除非本身已經做出口碑有固定客源，否則以一家新創業的包子店來講，真的是要夠瘋狂才敢這樣開...
分析正確 你這個分析的話一定是有做過餐飲業 所以你才知道做餐飲業的計算成本 只能說你說得真好如果有緣的人看到希望他們可以參考你這清楚分析
因為做生意真的很現實 不是你賣的東西有知名度就一定做得起來 ， 做餐飲業的無奈也只有做餐飲業的人才知道 尤其是現在的人大多數都要便宜又大碗 因為台灣已經進入低薪時代 M型社會了
我單純以為他只是錯估人性和環境而已，不是高估就是低估了
店租19萬真的很貴
賺的錢都被房東拿光了
不過也要看上班族的飲食習慣啦
林士翔 只要店面不是自己的 做什麼都做不起來！
店租19萬 每天開門做生意就需先賺七千給房租了 就算月無休也六千 包子一顆至少也要賣50元吧
那個包子裡面好空喔！
😮
一團結實的丸子的感覺，很像冷凍包子，機器包的，看起來不怎麼好吃。
包子類的要開在學區附近比較容易賺吧
國中小附近
辦公區通常上班族早上跑超商
中午跑餐廳或小吃店
買過一次就不會再光顧了！沒有特別好吃，價格跟產品成反比😥
膨風包子..
這麼大一個.餡料才一點點
正常拿起來吃肉往下掉我看有一半都是皮了
咬下去一看.你會想什麼
35塊不是重點.重點是內餡跟好不好吃
如果35塊內餡是目前的2倍一定會比較好
要不然就不要故意做這麼大膨風包子很大才賣35
結果裡面一個小貢丸
我看在倒之前應該也沒有改變什麼
比如把內餡弄多一點
問一問顧客真實的感想之類的
就收掉了
會倒一定都有原因
別小看包子皮喔…皮好吃也是很關鍵的，我們這裡有一家包子店就是肉包的皮太好吃了才改賣饅頭的，從此肉包都不賣了說。以前肉包一顆賣20元，現在饅頭一顆賣15元生意反而更好。
重點是最後一句，改點西門町。
早中午晚 包子尬飲料的組合 類似咖啡尬麵包的組合再來個銅板價 應該可以，包子35沒有搭配其他的優惠套餐應該很貴吧⋯⋯鹿港包子也不敢給你超過25
隔行如隔山...還是回去配音比較實在
皮厚餡少這樣一顆賣35，會有人買才有鬼！另外“人潮就是錢潮”這句話已經不適用在現在的社會了~
重點是店租太貴了
應該是太難吃跟太貴
真滴不好吃
我覺得有可能單純討厭阿松而已
這樣的包子賣35是否太貴，內餡很不豐富阿！！
你是土包子沒去過台北嗎？
不知道台北物價貴啊？
@@興-e1j 我去了沙烏地阿拉伯才知道油真的很便宜
@@興-e1j 什麼歪理
店租太貴才是主因。
賣的比東區還貴...要是撐得下去才讓人意外吧
誰在西門町會想吃包子?
韓粉阿
習包子來台灣的時候。。。。。
吃習包子舔貢糖嗎?
1:10 好大的包子 好小的肉
有錢人胃口小，東西只吃味道不求飽
有錢人也不削吃啦 不只盤 還降低格調 不然怎麼會倒
店租那麼貴，不要租自然就便宜，現在貴的是食物本身，還是租金跟人事成本，這樣還會賺的話，代表原物料成本壓很低，還會好吃到哪？
內餡的比例好小
黑啊
阿松誰啊？
我覺得是包子本身問題吧...內餡那麼少...
買過科技大樓站的 只能說普普 不會有再想買的念頭
這內餡跟大賣場買的有啥差嗎？
開店前應該作市場分析吧！
饅頭夾貢丸？
光看照片就不想買，想吃皮我直接買饅頭就好
會買包子的族群差不多都是希望俗又大碗，你能想像郭台銘或是何麗玲在路邊啃包子嗎？要走高端路線，不如把皮在做精緻一點，去百貨設櫃，那裡的包子50一個也有人買
看起來很大顆，裡面只有一個貢丸，一個男生要吃到幾顆才有飽足感？重點味道還普普，沒有想回購的慾望
一間好吃的包子店，一天500顆真的不是難事，一些饕客一買都是10、20顆起跳，排隊還排到快抓狂
房租...只能說是壓死駱駝的最後一根稻草
……那顆小貢丸是包子的全部內餡？？
賣包子要賣到一個月19萬以上...🤔
員工給個基本薪資都有困難
不會想嘗試，名人，或人氣高也不一定好吃，看看墾丁那幾間就知道
沒當過上班族，
中午誰想在公司吃飯啊？！
为什么我看他撕开来，看到肉很少的，空位比较多。
空位可以停車
內湖早餐大多都在捷運旁邊買中餐更不可能吃包子
這餡料這價格？嗯…怪房東就完事了
沒參加高雄包子節吧！應該要搭一波草包風⋯⋯
我711買的25塊肉包都比你有誠意多了
菜市場不是更好的選擇嗎
這種平民點心 還是找店租便宜的店面
用價格回饋給消費者
總比給房東賺走好吧
現在網路時代了 宣傳管道很多
夠好吃又便宜 翹班都跑去買
不一定得租在蛋黃區
這租金嚇死ㄧ堆包子
屋主: 阿松開的包子店,這一定要高店租!!!
看起來像包子的饅頭
太貴
1：12這種餡像玲噹的包子通常都普普。
看起來料很少也不好吃
不夠好吃最大問題
還有一個原因，科技業，沒人喜歡 "出包" 。
超貴的
管你是誰，不好吃就倒
我以為是日本卡通的阿松
不是，是天天開心的阿松講古
包子單價不高利潤低
感覺料不多
開店又不是有錢有名氣加持就開
似不似傻
看起來就很難吃，皮厚肉少
然後起司卷看起來都蒸糊掉了
看就不想買
吃兩顆 可以吃一塊雞排
包子有點空虛
去高雄開，發大財
吃起來沒有什麼
普
看就很難吃
肉那麼小坨.分析公車站牌`租金什麼的.CP值不高才是重點
就像草包一樣
我也以為每天牽阿公阿罵過馬路他(她)們就會把孫女介紹給我，結果不是沒孫女就是已嫁或很抱歉的....害我浪費那麼多的青春
真的不太好吃@@
這樣就慘賠一百萬？
chen Uio 他設備不便宜
他才半年就收攤，店租的押金就拿不回來啦！
裝潢吧？設備吧？
而且押金這個地方應該會保障簽約多久?如果要提早離開不繼續做訂金拿不回來 如果是中南部可以溝通看看，如果房東堅持要依合約走認賠吧